01 февраля 2024, 07:03
В Центре дополнительного образования прошли мастер классы по биотехнологии. Учащиеся нашей школы, которые занимаются по программе «Биохимия для всех», познавали возможности использования микроорганизмов в различных типах брожения.
Эти практические работы были разработаны Томским университетом дополнительного образования. Ребята провели опыты и узнали про типы брожения: спиртовое, молочнокислое и маслянокислое. Научились делать мазки микроорганизмов и окрашивать их по методу Грама, получили эфир масляной кислоты, казеин, масло.
Фотографии
